Perioden med overgangen fra amning til rigtig mad er meget vigtig for dit barn, men det er til gavn for hele livet at skabe et positivt forhold til mad i spædbarnsalderen. Når du begynder at give dit barn rigtig mad, introducerer du det til en verden af teksturer og smagsvarianter, og du hjælper det med at forme sin smag og opbygge en sund spiseadfærd.
Er dit barn klar til at spise fast føde?
Det rigtige tidspunkt for at introducere rigtig mad i dit barns kost afhænger af den enkelte spædbarns udvikling. Normalt er de fleste småbørn klar til at begynde at spise fast føde omkring den 6. måned, men der er tegn, der kan hjælpe dig med at genkende det rigtige tidspunkt. De vil være i stand til at holde deres hoved stabilt, mens de bliver siddende. De vil også være i stand til at gennemføre spiseprocessen uden distraktioner, det vil sige, at de vil kontrollere deres øjne, mund og hænder, så de kan samle maden op, putte den i munden og sluge den uden at spytte den ud igen. Hvis dit barn er klar til at begynde at spise fast føde før den sjette måned, vil du sandsynligvis se, at det tygger på næverne, ønsker ekstra modermælk eller vågner mere end normalt om natten.
Hvordan starter man sikkert med fast føde?
De fleste forældre, der introducerer fast føde til deres barn, er bekymrede over almindelige fødevareallergier og risikoen for kvælning. Derfor er det meget vigtigt at overvåge hele processen med hjælp fra din børnelæge og altid overvåge dit lille barn, mens det spiser. Når det drejer sig om fødevarer, der ofte forårsager allergiske reaktioner som jordnødder, mejeriprodukter og fisk, anbefales det at begynde at tilføje dem til dit barns kost i små portioner og én ad gangen, så du kan overvåge, hvordan dit barn reagerer på dem.
De bedste muligheder for at begynde at spise fast føde
Bananer
Mosede bananer er en rigtig god første mulighed for at spise rigtig mad på grund af deres bløde konsistens og naturlige sødme. Dit barn har allerede udviklet en præference for sødme på grund af modermælken, så det er fortrolig med denne smag. Bananer er en god kilde til kulhydrater, der er let fordøjelige, da din baby ikke har alle de enzymer, der skal til for at fordøje mere komplekse kulhydrater. Bananer har også en høj næringsværdi, da de indeholder B6-vitamin, magnesium, kalium og mangan.
Avocadoer
Avocadoer er et glimrende valg af første faste mad, fordi de indeholder sunde fedtstoffer og vigtige mineraler, som er afgørende for dit lille barns sundhed og udvikling. Avocadoer er rige på B-vitamin, E-vitamin og K-vitamin, mens de også er en kilde til fibre, kalium og folat. Du kan enten skære dem i lange, tynde skiver eller mos dem og servere dem sammen med en banan som en sund snack.
Puré af rødt kød
Rødt kød kan dække spædbørns ernæringsbehov ved at tilbyde meget vigtige næringsstoffer som zink, jern og B12-vitamin, som sandsynligvis ikke findes i plantebaserede kilder, der er let fordøjelige. Man skal dog være ekstra omhyggelig med tilberedningen af kødet. Den bedste løsning er at få økologisk, græsopdrættet lam eller oksekød, kog det i en gryde, indtil det er helt gennemstegt, og hak det i små stykker. Hvis du vil lave en puré, skal du blande det med lidt kød- eller grøntsagsbouillon, indtil det får en cremet konsistens.
Yoghurt
Det er en udbredt opfattelse, at yoghurt ikke bør introduceres i dit småbørns kost før den 8. eller 9. måned. Ikke desto mindre har nyere undersøgelser vist, at indtagelse af allergene fødevarer som mejeriprodukter tidligt kan hjælpe dit barn med at forebygge udviklingen af fødevareallergi. Økologisk yoghurt er en fantastisk fødevare til at introducere dit lille barn til mejeriprodukter, da den er let fordøjelig, og den har et højt indhold af protein, sunde fedtstoffer, calcium, fosfor og D-vitamin. Desuden indeholder yoghurt naturlige probiotika, der bidrager til en sund tarm.
Det kan være en spændende oplevelse at introducere dit barn til fast føde
Afslutningen af amningsperioden og overgangen til rigtig mad er en milepæl og kan være en sjov og spændende proces for både forældre og småbørn. Det kan tage tid at lære dem at åbne munden, så skeen med maden kan komme ind, og hvordan de skal holde den rigtige kropsholdning for at sluge korrekt, men det er helt normalt. Vær tålmodig, hvis dit barn afviser visse fødevarer, og bliv ved med at prøve forskellige muligheder, teksturer og smagsvarianter. Prøv at lytte til dit barn, og stress ikke, hvis det en dag spiser mindre end normalt. Giv dem masser af tid til at spise deres mad op, og prøv at rose og opmuntre dem hver gang.